Productiedata
Proeverij bloesems en lentebloeiers
Proeverij bloesems en lentebloeiers
Vergroot

In deze interactieve workshop brengt Valérie Halin het verhaal van eetbare bloemen en bloesems. Ze verwerkt ze niet alleen in theemélanges en infusies, maar ook in bloesem- en bloemengeleis en als smaak- en zoetmaker in gebak. Je krijgt allerlei tips en tricks om met de oogst uit je eigen tuin aan de slag te gaan en zo lekker gebak op de tafel te toveren of bloemengelei te maken. Natuurlijk wordt er aan een mooi gedekte tafel ook geproefd van koude en warme (aperitief) thee’s, infusies en gebak.

Winkelmandje

Bewerk